Marché de prestations de traiteurs et réceptions

Buffets froids

• Pour 20 personnes minimum
• Proposition détaillée à établir sur la base de :
  • Salades composées
  • Charcuterie / viande / poisson
  • Fromage
  • Dessert
  • Eau (plate et gazeuse), pain et café
• Mentionner le prix par personne service compris et le % de produits locaux ou régionaux utilisés.

Buffets chauds

• Pour 20 personnes minimum
• Proposition détaillée à établir sur la base de :
  • 2 entrées au choix
  • 2 plats chauds au choix (viande, poisson)
  • Fromage
  • Dessert
  • Eau (plate et gazeuse), pain et café
• Mentionner le prix par personne service compris et le % de produits locaux ou régionaux utilisés.

Repas assis

• À partir de 6 personnes minimum
• Proposition détaillée à établir sur la base de :
  • 3 entrées simples au choix
  • 3 plats principaux au choix (viande, poisson)
  • 3 desserts au choix
  • Eau (plate et gazeuse), pain et café
• Mentionner le prix par personne service compris et le % de produits locaux ou régionaux utilisés.

Petits déjeuners

• À partir de 10 personnes minimum
• Proposition détaillée à établir sur la base de :
  • Café, thé, lait, citron, jus de fruits
  • Mini-viennoiseries (croissant, chocolatine, pain aux raisins)
  • Eau plate et gazeuse
• Mentionner le prix par personne service compris et le % de produits locaux ou régionaux utilisés.

Cocktails simples

• Pour 20 personnes minimum
• Proposition détaillée à établir sur la base de :
  • Canapés salés froids et pain surprise (5 pièces minimum)
  • Eau plate et gazeuse
• Mentionner le prix par personne service compris et le % de produits locaux ou régionaux utilisés.

Cocktails - Réceptions

• Pour 20 personnes minimum
• Proposition détaillée à établir sur la base de :
  • Canapés froids / chauds salés
  • Mignardises sucrées (10 pièces par personne)
  • Eau plate et gazeuse
• Mentionner le prix par personne service compris et le % de produits locaux ou régionaux utilisés.