2 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans la Haute-Garonne (31)

Une autorisation d’occupation temporaire est requise pour l’exploitation d’une cantine culturelle.

• Conditions d'occupation à respecter, incluant la circulation sur le campus et l'hygiène.
• Aménagement d'un espace de 120 m² avec terrasse et local de stockage.
• Engagement envers le développement durable avec utilisation de produits locaux et gestion des déchets.
• Organisation de la prestation incluant horaires, qualité des programmes alimentaires et gestion des déchets.

L'occupation temporaire du domaine public est requise pour l'implantation de distributeurs de boissons et de denrées alimentaires.

• Installation de 29 distributeurs avec possibilité d'évolution.
• Aménagements pour sécuriser les équipements et mise à disposition de réceptacles pour déchets.
• Approvisionnement régulier et contrôle de la qualité des produits.
• Produits variés incluant boissons chaudes, fraîches, biscuiterie, confiserie, sandwichs et plats froids.