1 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans la Meuse (55)

Le service de restauration scolaire sur le canton de Montmédy inclut la livraison de repas en liaison froide aux écoles, ainsi que le retour des plats et équipements utilisés.

• Confection de repas selon des recommandations nutritionnelles, à partir de produits frais.
• Propositions de menus variés et équilibrés, comprenant entrée, plat protidique, garnitures, fromage ou produit laitier, dessert et pain.
• Préparation des repas dans les locaux du titulaire, avec livraison en liaison chaude ou froide.
• Organisation d'animations éducatives sur la nutrition et fourniture de supports de communication.