2 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans l'Hérault (34)

Des prestations de traiteur sont demandées pour un événement, incluant :

• Petit Déjeuner pour 700 personnes avec boissons chaudes et froides, mini viennoiseries, personnel de service, et matériel de présentation.
• Poste Buvette ouvert de 10h à 16h, fournissant boissons chaudes et froides, avec matériel adéquat et service.
• Buffet VIP pour 1 000 personnes, incluant un large choix de plats, boissons, et personnel de service.
• Paniers Repas pour 1 000 à 1 500 personnes, comprenant un sandwich, fromage, dessert, et boisson, livrés dans un sac Kraft.

Le contrat concerne l'exploitation de distributeurs automatiques et semi-automatiques de boissons, confiseries et denrées alimentaires dans des sites universitaires.

• Fourniture et entretien : Installation et maintenance des distributeurs.
• Approvisionnement : Réapprovisionnement régulier en produits alimentaires et boissons.
• Gestion des déchets : Solutions de recyclage et gestion des déchets générés.
• Interventions : Réparation des pannes et gestion des alertes sanitaires.
• Conformité : Respect des normes de sécurité et spécifications techniques.